Velkommen til Tuse Næs Gårdmosteri
Økologisk og helt uden sprøjtemidler
Alle vores æbler er økologiske, og til forskel fra mange andre økologiske plantager bruger vi overhovedet ingen sprøjtemidler. Vi kan derfor prale af at være statskontrolleret økologiske og fuldstændig fri for sprøjtemidler. Vores æbler har en fantastisk intens smag. Den særlige smag får de fra træernes dybe rodnet, der suger mineraler fra jordbunden.
Du kan købe æbler hos os fra sæsonen starter omkring midten af august og indtil omkring marts.
Pluk selv dine æbler
Hvert år har vi selvpluk af æbler fra omkring midt i september til efter efterårsferien. Selvpluk er en oplagt mulighed for selv at smage og vælge dine æbler og samtidig få en oplevelse ud af det i de gamle plantager, mens du plukker æbler til efterårs- og vintersæsonen. Opbevarer du æblerne korrekt, kan de holde sig hele vinteren - Vi giver gerne råd og vejledning om opbevaring og holdbarhed af æblerne.
Hvilke sorter har vi?
I plantagerne dyrker vi flere forskellige æblesorter.
De første sorter, der bliver modne og kan plukkes, er Rød Annanas og Discovery. Ofte kan de plukkes allerede fra midten af august.
Fra september er de øvrige æblesorter ofte modne og klar til at blive plukket. Det drejer sig om:
Ahrista, Rød Aroma, Rød Ingrid Marie, Ingrid Marie, Holsteiner Cox, Cox's Orange, Belle de Boskoop både rød og grøn, Mutsu og Pigeon.
Vi fortæller gerne mere om, hvad der kendetegner de enkelte sorter, og hvad de egner sig bedst til.
Hvor kan du købe vores produkter?
Besøg os på gården, hvor du kan købe æbler, most og honning i vores lille bod ved vejen. Du er også velkommen forbi til en tur i plantagerne eller måske et kig i vores mosteri.
Vi sælger også vores æblemost til flere cafeer og restauranter. Du kan bl.a. nyde vores æblemost i cafeen i Tuse Næs Kunsthåndvæk, Kultur Biografen i Holbæk, Cafeen i Bryggeriet Søkildegaard og Marlieses Gårdcafe på Orø.
Please wait...